Как запустить экологический огород самые важные вопросы и ответы

Экологичный огород — это модно. Мы консультируем о том, как создать и использовать органический огород в вашем собственном саду, что удобрять овощные растения, какие средства защиты использовать, и следует ли использовать изменения. Вопросы и ответы.

Экологический огород: что лучше всего удобрять растения для еды?

Лучшими являются органические удобрения, в первую очередь компост, который был создан в саду. Мы используем его осенью или весной в дозе 3-4 кг / м. Растения с высокими потребностями в питании и длительным ростом, например, крестоцветные овощи, можно удобрять компостом и летом. Распределяем его по слоям тонким слоем (0,5-1 кг / м) и слегка смешиваем с почвой. Летом растения могут также питаться крапивой из крапивы, одуванчика или хвоща. Их легко приготовить самостоятельно, наливая воду (10 л на 1 кг травы) в эмалированный или пластиковый контейнер надземной части растения и оставляя на 2-3 недели для ферментации. Готовый жидкий навоз разбавляют водой (1:10) и растения поливают этим раствором. Также можно использовать древесную золу.

Весной перед началом вегетации насыпаем на грядки весной (2-3 кг / м) или добавляем в компост (3-4 кг / м). Как и кальций — он обезвоживает почву. Для дополнения недостающих элементов в грунте используются природные минеральные удобрения, которые представляют собой молотые минералы, например доломитовую известь. Также стоит помнить о зеленых навозах: люпине, полевых цыплятах, фацелии, горчице, быте. Они высеваются весной или после сбора урожая после сбора овощей и неглубокой выкапывания до цветения.

Органический огород: почему органические удобрения лучше искусственных?

Органические удобрения, в отличие от искусственных, содержат гумус, который отвечает за биологическую жизнь почвы, улучшает ее структуру и увеличивает возможность хранения воды. Они работают долго, постепенно высвобождая содержащиеся в них ингредиенты. Это уменьшает вероятность чрезмерного удобрения, особенно азота, который отрицательно влияет на структуру почвы и загрязняет поверхностные и подземные воды. Избыток азота, вносимого в почву с помощью высоких доз искусственных азотных удобрений или натурального куриного помета, приводит к накоплению нитратов в растениях (особенно чувствителен салат), которые могут превратиться в вредный для человека нитрит. Удобрения также могут быть источником тяжелых металлов, таких как кадмий, свинец и цинк, которые являются слишком токсичными.

Экологическая овощеводство: накапливаются ли тяжелые металлы в листьях??

Да. Овощи, растущие на почвах, интенсивно питающихся удобрениями (также компост из промышленных или муниципальных отходов), могут накапливать эти металлы. Особенно много салата, шпината, сельдерея и лука-порея. В случае подозрения на загрязнение почвы свинцом, кадмием или цинком, его следует подвергнуть химическому анализу. Если превышены допустимые нормы, выращивание овощей, накапливающих эти металлы в листьях, должно быть прекращено. Это обычно относится к садам с интенсивным удобрением, особенно к искусственным фосфатным и кальциевым удобрениям, а также к садам, расположенным вблизи (приблизительно 80 м) оживленной дороги. Возникновение и сбор тяжелых металлов могут быть ограничены отказом от искусственных удобрений или загрязненного компоста. Взамен, используйте компост из хорошего источника (желательно из собственного сада) и уменьшите кислотность почвы, известкованием, например, мелом или доломитом.

Экологическая овощеводство: позволит ли использование компоста и известкования снизить содержание тяжелых металлов в почве?

Нет. Органическое оплодотворение (компост) и известкование не удаляет их, но заставляет их превращаться в растения, которые не востребованы растениями. Чтобы очистить субстрат от тяжелых металлов, вы можете использовать фитоэкстракцию, заключающуюся в выращивании растений, накапливая их в тканях. В случае кадмия и свинца выращивается бархат или грубый амарант. После завершения вегетации растения удаляются (они не могут быть компостированы). На очищенной почве (что стоит подтвердить лабораторным тестом) вы можете снова выращивать овощи.

Экологическая овощеводство: как насчет защиты растений — разрешены ли химические вещества??

Химические вещества, даже самые «безопасные», представляют угрозу как для нас, так и для полезных насекомых (включая опыляющие растения) или для самих защищаемых растений. Используя их, мы всегда нарушаем экологическое равновесие сада и не всегда эффективно устраняем болезни или вредителей. Они обычно используются слишком поздно, чтобы остановить инфекцию и устранить ущерб и потерю урожая. Альтернативой химической защите растений является система экологической защиты, основанная, главным образом, на профилактических методах (здоровые семена, правильное возделывание почвы, надлежащие сроки посева и уход, сбалансированное внесение удобрений, уничтожение сорняков, севооборот, механическое удаление вредителей, вырубка больных растений). Большое значение имеет использование природных химикатов для защиты растений, но следует помнить, что, хотя они несравнимо безопаснее, их следует использовать с теми же мерами предосторожности, что и с химическими.

Органический огород: как бороться с тлей

Тля образует колонии на листьях, цветах и побегах различных растений, особенно весной, в теплую и влажную погоду. Чтобы предотвратить их дальнейшее размножение, они должны быть уничтожены вручную, раздавлены на листьях. Самые зараженные побеги, особенно верхушки, мы срезаем и уничтожаем вместе с вредителями. Мы также можем вымыть их колонии сильным потоком воды или стряхнуть растения. В экологических садах полезные насекомые, в том числе божьи коровки, хищные клопы, мухи и златоглазые насекомые, не являются незначительными в борьбе с тлей. Естественным препаратом, уничтожающим тлю, является Bioczos BR.

Экологический огород: термин «льготный период» можно найти на этикетках средств. Что он имеет в виду?

Это означает время, которое должно пройти от последней обработки, выполненной данным препаратом, до дня сбора растений, предназначенных для потребления. Льготные периоды варьируются между различными препаратами, а также варьируются в зависимости от растения. Отметим, что гербицидные препараты также имеют льготный период, иногда очень длительный.

Экологический огород: правда, что нельзя выращивать одни и те же овощи в одном месте?

Да, потому что это приводит к снижению доходности. Он уменьшается в результате потери плодородия и правильной структуры почвы, одностороннего использования питательных веществ и накопления вредителей и болезней, специфичных для данного овоща (поэтому не следует сажать растения из одного и того же ботанического семейства). Так называемая усталость почвы, которая заключается в накоплении корневых выделений, которые препятствуют прорастанию и росту данного растения, очень важна. Кроме того, большое количество сорняков сопровождает конкретный урожай. Все предотвращено изменениями.

Органический огород: что такое посадка?

Это посадки после каждого сезона у разных видов. Преемственность основана в первую очередь на питательных потребностях растений. Овощи можно разделить на три группы: требовательные (медные, тыквенные, лиственные), средние (луковые, корневые и пасленовые) и нетребовательные (бобовые). В саду на заднем дворе лучше всего использовать четырехлетнюю смену. Мы делим вегетарианство на четыре части. Первый (после оплодотворения компостом) мы используем для овощей с высокими потребностями в питании, второй — для овощей со средними требованиями; а третий и четвертый — с низкими требованиями (здесь мы также используем зеленый навоз).

В следующем году мы переместим урожай на одну часть. Таким образом, овощи будут возвращены на прежнее место только через четыре года. При планировании изменений следует также учитывать корневую систему растений: после того, как растения растут мелкими (лук, тыква), хорошо выращивать овощи с более глубокой системой, так чтобы поглощение питательных веществ из разных слоев почвы было равномерным. Растения, растущие медленно и чувствительные к сорнякам (лук, морковь), следует выращивать после того, как растения быстро растут и растушевывают почву (капуста). В случае небольшого огорода можно использовать двухлетние смены, выращивая чередующиеся требовательные и нетребовательные овощи. Вы также можете ввести координаты различных овощей (например, салат между помидорами). В этом случае огород должен быть полностью удобрен органическими удобрениями каждый год. Многолетние растения (зеленый лук, ревень, спаржа, щавель) исключены из смещения, хотя их также следует переносить на новое место каждые несколько лет.

UP